Cách chế biến thịt bò hầm rau củ cho bé thơm ngon bổ dưỡng. 1 Bát canh thịt bò hầm đầy đủ dinh dưỡng từ thịt, rau củ là chọn lựa tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình quan trọng là những gia đình có con nhỏ như gia đình chúng mình thì còn gì bằng. Bò hầm rau củ ngon lạ miệng và còn rất bổ dưỡng, rất phù hợp để chế biến vào các dịp cuối tuần khi gia đình sum họp.

Nguyên liệu làm món canh thịt bò hầm rau củ cho 4 người ăn.

nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g thịt bò

– 200g củ sen

– 1 bắp ngô ngọt

– 100g bông cải xanh

– 1 quả cà chua

– ba lát gừng tươi nhỏ

– Gia vị: 15ml rượu, một chút muối.

cách thực hiện món canh thịt bò hầm rau củ cho 4 người ăn. Bước 1: sơ chế Các nguyên liệu món canh thịt bò hầm rau củ.

sơ chế nguyên liệu

– cắt ngô ra thành khúc nhỏ

– bỏ vỏ đi củ sen rồi cắt nhỏ

– bông cải xanh cạo phần vỏ sơ ở ngoài, tách ra thành từng nhánh nhỏ.

– quả cà chua xắt thành từng miếng nhỏ.

– Rửa sơ thịt bò, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: các bước thực hiện món canh thịt bò hầm rau củ.

đun thịt bò với gừng

– Thịt bò, bạn bỏ vào xoong lớn cùng ít gừng, cho nước vào xâm xấp.

cho thịt bò đun với rượu và nước

– Khi thịt bắt đầu chuyển chín thì ta lấy thịt ra ra bỏ vô 1 chiếc xoong khác, thêm nước và ít rượu vào.

cho ngô và củ sen

– Kế -, các bạn cho ngô, củ sen vào, đậy nắp và đun chừng 90 ph trên lửa vừa và nhỏ.

thêm bông cải và cà chua

– Thêm trái cà chua, bông cải vào, kho thêm 5 phút nữa.

cho thêm gia vị

– cuối cùng, ta nêm và nếm lại với ít muối cho đủ ăn sau đó tắt lửa.

canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon

– Bày canh thịt bò nấu rau củ ra chén ăn chung với chén cơm trắng sẽ cực kỳ ngon.

chú ý khi làm món canh thịt bò hầm rau củ

– Trong trường hợp các bạn không nên lấy được củ sen và ngô, chúng ta có thể thay thể bằng củ cà rốt và khoai tây cũng rất ngon các bạn ha.

– các bạn cũng có thể áp dụng công thức này với thịt gà để những chúng mình không ăn được thịt bò đều có thể nhâm nhi được vị ngon của món ăn theo cách thực hiện như trên.

– Canh thịt bò nấu rau củ thế này được liệt kê vào 1 trong những món ăn bổ dưỡng và phòng chống ung thư rất tốt, bổ sung và tăng thêm sức khỏe cho cả nhà. Trong các ngày mưa lạnh, hẳn sẽ không gì bằng được xuýt xoa khắp cả nhà bên tô canh nóng hổi ngon lành!

Chúc mọi người ngon miệng với Phương pháp làm bò hầm rau củ cho bé chuẩn vị mẹ nấu.

Chia sẻ lên facebook