Hướng dẫn cách làm thịt bò xào sả ớt đơn giản mọi người cùng ăn. Trong loạt món ăn về thịt bò, Thịt bò Halo xin giới thiệu một món ăn vô cùng dễ dàng cho những bà nội trợ bếp núc. Đó là món thịt bò xào sả ớt sừng thơm và ngon – từng miếng thịt bò cuối cùng. Nếu như bạn thích ăn cay thì hãy học ngay cách làm bò xào sả cây ớt hiểm đi nhé, với vị cay nồng của ớt hiểm, the the của gừng, hành tỏi thơm nực, thịt bò ỉu dai rất ngon.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào xả ớt cho 3 người ăn:

– 3 g thịt bò

– ớt chuông xanh, đỏ

– Gia vị: hạt nêm, hột tiêu, dầu ăn mè, dầu.

– 2-3 cây sả cây

– 1 củ hành củ

– 1 củ gừng.

các bước làm món thịt bò xào xả ớt cho ba người ăn:

cách làm thịt bò xào xả ớt

Sơ chế nguyên liệu:

– ớt hiểm xắt nhỏ.

– Xả rửa sạch sẽ, bỏ phần đầu sau đó xắt nhỏ.

– hành củ bóc hết vỏ sau đó bằm nhỏ.

– Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng. Rồi ướp thịt bò với những gia vị + gừng tươi xắt nhỏ + 1 thìa dầu thực vật, ướp ở trong 15 ph bỏ thịt thấm được gia vị.

thịt bò ướp gia vị

trình tự thực hiện:

Bước 1:

làm cho nóng dầu thực vật. Khi khi dầu nóng lên, cho hành và xả xắt nhỏ vào phi thơm.

Bước 2:

– thả thịt bò vào xào, đảo thật nhanh tay.

xào thịt bò với xả

– sau đó để ớt vào đảo cùng, nếm thêm bột nêm vào. Tới khi thịt bò chuyển màu sắc hoàn toàn, đảo thêm vài giây sau đó tắt lửa.

những chú ý khi làm món thịt bò xào xả ớt:

– Khi tẩm ướp thịt với gia vị và dầu thì nên nhớ nên cho dầu ăn vào sau cùng vì rót dầu ăn vào trước thì gia vị sẽ không ngấm được vào thịt.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm bắp bò xào sả ớt.

Chia sẻ lên facebook