Hướng dẫn cách làm thịt bò xào cần tây hấp dẫn với bí kíp rất dễ làm. Cách xào thịt bò với cần tây ngon ỉu lôi cuốn sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình các bạn 1 món ăn tuyệt hảo, vừa giàu cung cấp dinh dưỡng, vừa bắt mắt. Vì thịt bò xào cần tây là một món ăn phổ biến hẳn ai cũng đã từng thử qua, nhưng để làm thế nào để món ăn ấy trở nên nghệ thuật hơn, ẩm thực hơn thì hôm nay mình sẽ vào bên trong bếp chúng ta hãy cùng thực hiện với mình ngay he.

Nguyên liệu làm thịt bò xào cần tây quả cà chua

  • Thịt bò : 300g
  • Cần tây : 1 bó
  • cà chua : hai trái
  • gừng bằm nhỏ : 1 miếng
  • tỏi băm : một củ
  • Gia vị : dầu ăn,muối, hạt nêm, hạt tiêu,….

Mách nhỏ

chọn mua thịt bò màu đỏ tươi, nhấn tay xuống từng miếng thịt cảm giác dính bám vào tay và thịt có chừng đàn hồi.

cách nấu thịt bò xào cần tây cà chua ngon

Bước 1: tẩm ướp thịt

  • Thịt bò khi đã mua về rửa sạch với muối iod, mang thái miếng mỏng nhỏ vừa ăn
  • mang ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 thìa cà phê hạt nêm và gừng tươi băm. Ướp trong khoảng chừng 15 ph cho thấm vị.
  • Cần tây nhặt sạch, rửa kĩ và mang chặt miếng chừng 3cm.Cà chua đem đi rửa thật sạch, bổ múi cau.

Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Bước 2: Xào thịt

  • nhúng nóng dầu, cho tỏi khô vào chiên thơm. Cho tiếp tục thịt bò vào xào ớt hiểm trộn đều và nhanh tay.
  • trong khi thấy thịt bò chuyển màu sắc và săn thịt lại, chúng mình cho cà chua vào xào cùng. Sau đó cho cần tây vào.
  • đảo nhanh tay với lửa lớn. Không xào quá kĩ vì thịt bò sẽ không được ngon, nếm nếm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
  • tắt bếp, múc lên đĩa và rắc tiêu xay lên trên

Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm thịt bò xào cần tây ớt khó cưỡng lại được.

Chia sẻ lên facebook