Phương pháp làm bò hầm hạt sen chuẩn vị mẹ nấu. Cách nấu món thịt bò hầm sen bồi bổ sức khỏe người cao tuổi Chính vì vậy các bạn cần chọn những món ăn giàu chất bổ dưỡng. Bò hầm hạt sen là 1 món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Mới chỉ nhắc tới tên thôi là ta cũng có thể biết được món ăn này rất tốt phải không nào.

Nguyên liệu làm món thịt bò hầm hột sen

  • một kg bò sườn róc xương
  • 400g hạt sen
  • 2 cà rốt
  • 4 khoai tây
  • 3 quả cà chua
  • 500 ml nước dừa
  • Nước măm, muối i ốt, bột ngũ vị
  • tỏi khô, hành lá.
  • Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò ta đem rửa cho thật sạch rồi thái ra thành các miếng nhỏ vừa ăn và dày khoảng 3cm
  • bỏ thịt bò vào tô và tẩm ướp với cùng muối tinh, đường kính, mì chính và ngũ vị hương
  • tẩm ướp độ 30 phút xếp thịt thấm vị.
  • Bước 2: Chuẩn bị tỏi khô, cà rốt….

  • hạt sen chúng mình mang rửa cho thật sạch và lột lột vỏ đi
  • tỏi lột ạch vỏ và rửa sạch sẽ khẽ dập
  • cà rốt và khoai tây gọt vỏ rửa qua và sắt khoanh
  • trái cà chua gọt vỏ.
  • Bước 3: Hầm thịt cùng hạt sen

  • bạn cho chảo lên trên bếp và thêm 1 ít dầu thực vật vào đó, cho tỏi khô vào phi thật thơm rồi cho tiếp tục thịt bò vào xào săn lại
  • Khi thịt săn rồi thì đổ chúng vào xoong và thêm nước dừa vào đó đun cho sôi lên và hầm chừng nửa giờ
  • tiếp đó các bạn cho hạt sen đã sạch vào đó hầm cùng, thêm tiếp khoai tây, cà rốt vào nấu thêm đến khi chúng chín
  • cuối cùng thêm cà chua và nêm lại gia vị cho đủ ăn và cho thêm chút hành hoa là được.
  • Bước 4: Hoàn thành món thịt bò hầm hột sen

  • để thịt bò hầm hạt sen ra âu và ăn nóng

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thật thơm ngon và đầy bổ dưỡng

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm thịt bò hầm hạt sen cho buổi tối thêm ngon.

Chia sẻ lên facebook